Hara Hachi Bu, mangia fino a quando non sarai pieno all’hara hachi bu (anche comunemente indicato come hara hachi bun me ) è un insegnamento confuciano un vero punto di forza nelle abitudini alimentari della popolazione di Okinawa Questo antico mantra confuciano (tradotto liberamente significa “mangiare finchè si è pieni per otto parti (su dieci)), viene ripetuto all’inizio di un pasto. Il proposito è di terminare il pasto all’ 80% di sazietà .Una pratica culturale che può ancora essere trovata oggi tra le comunità di Okinawa che vivono sull’isola della prefettura più meridionale (in precedenza provincia) E’ questo il principio guida della longevità dei cittadini di Okinawa in Giappone,dove vivono le persone più longeve del mondo. Hara Hachi Bu è uno stile di vita che regola la sfera alimentare, che trova il suo significato in un controllo dell’alimentazione. Mangiare lentamente e quanto basta senza esagerare. Un alimentazione non equilibrata rallenta la digestione e accelera i processi dello stress ossidativo che portano ad un più veloce invecchiamento del corpo.