In giro alla scoperta dei luoghi del Cilento . Territorio, affascinante selvaggio e per certi versi così vario nella sua morfologia, che ti spinge a cercare quel di più di che lo rende unico. Luogo di essere e benessere per il corpo e la mente.
La foto è di DariusTod
Siamo a Castellabate (Sa) nel borgo marinaro di Santa Maria e passeggiando tra dedali di viuzze, dove fasci di luce si specchiano nelle limpide acque di un meriggio dorato e lo sguardo si perde all’orizzonte. Questo perdersi e ritrovarsi tra i mattoni gialli e cupole arabe, in lontananza si scorge l’isolotto di Licosa che incanta i sensi per trascinarti tra derive e approdi. Questi intrecci di emozioni ci richiamano all”ebbrezza dell’estate e al piacere che può offrire un buon gelato da gustare difronte a una finestra blu illuminata dai riflessi del sole. Scopriamo cosi un piccolo laboratorio artigianale con un banco gelato demodé, abbandonato agli occhi golosi dei passanti. Ma poi appare lei Gerardina, la titolare del piccolo laboratorio artiginale, con un sorriso e la lentezza tipica del luogo che ti spinge ad abbandonarti a quel ritmo lento e rilassante. Lei ci viene incontro mentre mangia il suo gelato e ci ospita nel suo piccolo regno del gusto.
Ci parla del suo gelato naturale e dell’ impiego di prodotti a km 0 in gran parte frutta fresca di stagione. Poi ci consiglia un gusto molto raffinato alle mandorle tostate, un sapore unico e autentico dove la fragranza delle mandorle richiama ad antichi sapori delle mandorle tostate in casa. Poi ci fa assaggiare il gelato al gusto di mandarino. Una bontà che sprigiona tutto il sapore degli agrumi mediterranei di questo splendido borgo marino, dove tutto scorre lento al calar del sole, dove i gatti dormono e si sente il vociare dei pescatori che si preparano per uscire nelle magiche acque di questo mare scrigno di miti e sirene.
